Babban Daraktan Cibiyar Kimiyya da Ayyuka ta Cibiyar Nazarin Kimiyya ta Kasa ta Belarus don Dankali da 'ya'yan itace da Noman Kayan lambu Vadim Makhanko ya shaida wa wakilin. koya, dalilin da ya sa masana kimiyyar cibiyar suka yi watsi da kalmar “iri-iri na duniya.”
“Tsarin dankalin turawa na duniya koyaushe yana da muni fiye da na musamman. Tuni kusan shekaru 30 da suka shige, mun ma watsi da kalmar “iri-iri na duniya.” Iri ɗaya ba zai iya dacewa da komai ba. Don haka, muna rarraba nau'ikan a fili zuwa nau'ikan tebur, don sarrafa masana'antu da samar da sitaci. Abin da Belarus ya kasance sananne a koyaushe shine samfuran sitaci masu girma, waɗanda ke da babban damar fitarwa. Iri na tebur dole ne da farko su kasance masu kyau, saboda mai siye yana ɗaukar samfurin tare da idanunsa. Sannan ya dawo gida ya fara gogewa, sannan ya sake kirga shi a karo na biyu bisa yawan sharar da ya wanke. A karo na uku yana dubansa bisa ga dandano, "in ji Vadim Makhanko.
Kwararren ya ce a baya dankalin Belarus yawanci fari ne kuma an dafa shi sosai. Yanzu dandano na yawan jama'a ya bambanta sosai. Yawancin masu amfani, kimanin kashi 90, kamar dankali da nama mai launin rawaya. Daga ra'ayi mai gina jiki, yana da lafiya. Ya ƙunshi bitamin A, carotene iri ɗaya kamar a cikin karas da tumatir.
“Har ila yau, akwai nau’o’in iri-iri da yawa ta fuskar tafasa. Wasu mutane har yanzu suna son dankalin da aka dafa shi da yawa. Wani ya ɗauki wanda ya tsage, wanda ke buƙatar yanke shi da wuka. Bugu da ƙari, suna ambaton nutritionists, akwai ƙananan sitaci. Dole ne mu bayar da masu amfani iri-iri iri-iri dangane da siffar tuber, dandano, daidaito, boilability da launin fata. A cikin dankali na zamani, ɓangaren litattafan almara na iya zama ba kawai fari, cream, rawaya, amma ruwan hoda har ma da shunayya. An halicci komai ta hanyar amfani da nau'ikan halitta, amma duk da haka yana da ban mamaki a gare mu," babban darektan cibiyar ya gamsu.