Ci gaba. Fara a nan
A karshen watan Oktoba, gungun wakilan kamfanonin da ke shiga kasuwar dankalin turawa, da ke son tantance nasarori da hasashen da masana'antu na musamman a kasar Masar ta tsakiya suka samu, sun yi balaguro na tsawon mako guda zuwa kasar Sin, wanda Dankali ya shirya. Mujallar tsarin da Rukunin Kamfanoni na Agrotrade tare da goyan bayan tashar POTATOES NEWS.
Dinar Kamaldinov, manajan aikin gona na shirin iri a Vi Fry LLC
– Ya kasance mako mai yawan aiki, mun ziyarci wurare daban-daban.
A gare ni, Cibiyar Zabi da Samar da iri ta kasance mafi girman sha'awa; Ina so in fahimci yadda komai ya yi aiki a wurin. Mun kalli yadda ake samar da kananan shuke-shuke da kananan tubers (ana samar da kananan tubers miliyan 200 a kowace shekara, karfin kamfanin shine guda miliyan 800). Ina son ƙananan tubers suna da ƙarancin farashi - yuan 0,4 a kowane yanki, muna son cimma wannan.
An gaya mana cewa sama da shekaru 20, an ƙirƙiri nau'ikan dankali 35 a Cibiyar. Ana ba da kayan iri ga ƙasashe 30, amma ba ga Rasha ba. Ban san dalilin da ya sa kasashenmu ba su ba da hadin kai ta wannan hanyar ba, watakila na rasa wannan bayanin, akwai wasu matsaloli tare da fassarar ƙwararrun ƙamus.
Abubuwan da nake tsammanin samun bayanai game da fasahar iska don samar da ƙananan tubers ba su cika ba (kafin tafiya, na yi tunanin cewa an yi amfani da shi sosai a kasar Sin). Ya bayyana cewa a cikin Masarautar Tsakiya, kamar yadda a cikin Rasha, hanyoyin gargajiya sun fi ci gaba. Sun nuna mana na'urar shigar da jiragen sama, sun nuna yadda yake aiki, da yadda ake tsara aikin ban ruwa, amma sun jaddada cewa wannan ya fi wani misali. Har yanzu yana da tsada sosai don samar da ƙananan tubers a ciki.
Mun ziyarci cibiyar sarrafa dankalin turawa inda ake samar da kayan burodi. Duk waɗannan samfuran sun ƙunshi aƙalla 30% flakes dankalin turawa. Buns, burodi, da kukis ana aika ko'ina cikin ƙasar ta kasuwanni, kuma ana jigilar kayayyaki da yawa (tare da tsawon rai) zuwa wasu ƙasashe.
Girman ayyukan ƙungiyoyin ya kasance mai ban mamaki. Kasar Sin ba ta jin tsoron duk wani takunkumi, kasar na da cikakkiyar wadatar dankali, ta fara da kananan tsire-tsire, ta kuma kare da samar da kayayyakin dankalin turawa da ba a kammala ba. Suna da tanadin abinci a ƙarƙashin kulawa.
Daga abubuwan lura na gabaɗaya: akwai wuraren zama a cikin ƙasar, amma filayen galibi suna kanana, kuma ana amfani da aikin hannu da yawa. Akwai raunin injinan noma, kuma ba a samun ingantaccen ingantaccen iri.
Kuma game da kasar gaba daya: ya zama kamar cewa Sinawa sun kasance da ɗan kama da na Rasha - duk muna son manyan kundin, sikelin: manyan biranen, gine-gine masu tsayi.