Gudanar da layin samar da dankalin turawa dankalin turawa ya hada da la'akari da masu canzawa da yawa har ya zama kamar jujjuyawar. Kuma dangane da annobar COVID-19, wannan aikin ya zama mafi rikitarwa. Abinda ya zama kamar ba zai yiwu ba yanzu gaskiya ne tare da tallafi TOMRA Food... Injin inji mai gani TOMRA, sanannen sanannen ƙarancin daidaitarsu da ƙaramar sharar abinci, na iya warware ɗaukacin ayyuka, wanda yawansu ya karu ne kawai dangane da COVID-19.
Samun buƙata
Kamar yadda masu amfani da yawa suka sauya zuwa girkin gida, saida dankalin turawa ya karu da 30-40%. Amma yunƙurin saduwa da wannan buƙatar cikin sauri ya shiga cikin iyakokin layin marufi wanda ke amfani da rarrabuwar hannu. Ara da wannan matsaloli ne da ke haifar da gaskiyar cewa mutane ba sa iya yin ayyuka koyaushe a cikin mafi girman yanayin taro. Na'urorin rarrabawa, bi da bi, na iya aiki a cikakken ƙarfin aiki ba dare ba rana ba tare da gajiya da mayar da hankali ba. Tantancewar kasawa inji TOMRA 5A cire fiye da 98% na kayan da ba'a so daga layin yayin har yanzu suna samar da mafi girman aiki a cikin masana'antar.
Ma'aikata: Recaukar ma'aikata da Riƙewa
Yanayin daukar ma'aikata don rarrabuwar hannu ya kara tabarbarewa sakamakon takunkumin hana tafiye-tafiye masu alaka da coronavirus da kuma bullar wasu fitattun mutane a masana'antar abinci. Inji na iya rage dogaro da kasuwanci akan aikin hannu don rarrabuwa. Wannan zai ba masu aiki damar tura ma'aikata zuwa layukan marufi inda ya fi sauƙi don kiyaye nisantar jama'a.
Ofayan kamfanoni da yawa da suka fi jin daɗin wannan amfani da injina shine Gumz Farms, mai ƙera kaya da kaya a Wisconsin, Amurka. Rod Gumz, mamallakin kasuwancin, yayi tsokaci: “An yi sa'a, injin sarrafa mu daga TOMRA rage yawan mutanen da ake buƙata don rarraba dankali, ya tabbatar da nisantar zamantakewar tsakanin ma'aikatanmu da haɓaka samarwa cikin layi tare da ƙaruwar buƙata. "
Wani misali mai kyau shine kamfanin Ortofrutticola Parma na kasar Italia, wanda ya sayi sabon na’urar tantancewa don layin sarrafa dankalin turawa a watan Mayun wannan shekarar. Ivan Parma, Manajan Talla na kamfanin, ya bayyana ra'ayinsa: "Ingancin injin ya taimaka mana mu 'yantar da mutane daga aiki a yankin rarrabuwa da aika su zuwa wasu yankuna, wanda ya haɓaka yawan kayan aikin gaba ɗaya."
Amsa nan take
Toarfin saurin sauya saitunan layin marmarin dankalin turawa ya dogara da ƙayyadaddun samfurin yana da mahimmancin gaske, saboda yana rage lokacin aiki. Kwanan nan, wannan zaɓin ya zama ya fi dacewa, saboda masu sayar da kayan masarufi galibi suna canza irin dankalin turawa, waɗanda ake siyarwa azaman "tayin talla." Don haka, ana iya tambayar mai samar da dankalin turawa ranar Juma'a da rana ya nemo ya isar a farkon mako mai zuwa wasu nau'o'in dankalin, na daidai gwargwado da inganci, ba tare da tabo bayyane ba, an kunshi shi a cikin jakunkuna tare da takamaiman nauyi. Yana da gaske wuya. Amma TOMRA 5A na iya taimakawa kasuwancin marufi su haɗu da waɗannan buƙatun tare da iyakar daidaito da ƙaramar lokacin aiki.
Yawan haɓaka
Babban yawan aiki da matsakaicin saurin sarrafawa suna taka muhimmiyar rawa a yau, yayin da buƙatar sabo dankali ya ƙaru sosai. Kuma, kamar yadda Olivier Vandaele, Shugaban Kamfanin Flandre Pomme de Terre na Faransa ya gano, bayan da ya sayi na’urar tantance abubuwa TOMRA irin wannan fasaha na iya "kawo sauyi ga ayyukan masana'antu." Lokacin kasuwancin dankalin turawa da kasuwancin marufi suka sanya babban buri na kara samarwa da kashi 30%, gudanarwa ta gano cewa amfani da inji mai rarrabewa, a cikin kalaman Olivier, “hanya mafi kyau don tabbatar da daidaitattun daidaitattun lokutan rarrabawa yayin rage tasirin kungiya, saboda haka yana karuwa yi a ƙarshen kaka da kuma cimma ci gaban da ake so. "
Har ila yau, yawan ribar da aka samu da rage sharar abinci suna haifar da nasarorin da aka samu. Wannan shine saitin TOMRA 5A yayi babban aiki: yana fitar da dankali mai ƙarancin inganci don siyarwa azaman ƙaramin samfuri. Bayan haka, TOMRA 5A yana haɓaka yawan aiki ta hanyar ragewa ko kawar da buƙata don rage layin don duba hannu, da kuma rage ƙin ƙaryatãwa, wanda ke haifar da samfuran samfura mafi girma.
Tabbacin ingancin samfurin inganci
Ta fuskar karuwar bukata, manoman dankalin turawa na iya kokarin kara yawan kayan a layin ko kara saurin aikinsa. Amma yana da wahalar sarrafa ingancin kaya, kuma yana da inganci wanda yake da mahimmanci don tabbatar da amincin abinci ga masu amfani, kare martabar masana'antun da biyan bukatun kwastomomi.
Hakanan tasirin mai yin fakiti zai iya shafar fa'idodi daidai gwargwadon ingancin dankalin da dole ne ya isa ƙarshen layin ya faɗi cikin jakunkuna. Duk da yake samfura masu inganci na iya samar da shigarwa zuwa kasuwanni masu ƙayatarwa, akwai riba mai tsoka da za a samu daga sake rarraba dankalin da aka ƙi da sayar da shi a ƙaramin daraja. Wannan makasudin ana tabbatar dashi kawai lokacin amfani da daidaitattun kayan aikin gani. Olivier Wandel na Flandre Pomme de Terre ya ce: “Ga kowane rukunin kayan da za a jerawa, kawai mun kafa wasu saituna don na’urar tantancewa, wanda hakan ke ba mu damar daidaita tsarin yadda za a daidaita su zuwa yanayin ingancin da abokan cinikinmu suka sanya. Batungiyoyin samarwa waɗanda aka samo su tare da inji mai sarrafa gani TOMRAake bambanta da na kwarai homogeneity. "
Kari akan haka, masu sanya kayan gani suna da wata fa'ida mai dadi. Sergio Pinho, manajan kamfanin dangin Fotigal Oliveira Pinho & Filhos, wanda ya kware kan samar da dankalin turawa da albasa, ya ce: “Injin din TOMRA ba mu damar inganta ƙimar samfurin ƙarshe tare da ƙarancin ƙimar ma'aikata. Mun sami nasarar samun gamsuwa ta kwastomomi, yayin da tsarin samar da kayan a masana'antarmu ya bunkasa sosai. "
Sauran hanyoyin magance mu
Wasu kamfanonin yin kwalliya sun fi son masu samar da su su share dankalin su tukuna. Don wannan “tsararren tsararren”, masu satar kaya za su iya ba da shawarar na’urar tantance kayan gani ga masu samar da su. TOMRA 3A... Yana da kyau don ganowa da cire kayan ƙetare waɗanda aka saba samu a cikin manyan dankalin da aka girbe kamar mice a filin, kwalban roba, duwatsu, itace, sanduna, mai tushe da inabi.
Manyan kamfanoni masu yin kwalliya na iya yin la'akari da rage aikin hannu da kuma kawar da buƙatar sa hannun ɗan adam gaba ɗaya. Ana iya yin hakan ta hanyar ƙarin inji. TOMRA Food Multi-rariya sorter (MLS) daga Karamin, memba na kungiyar kamfanoni TOMRA Food... Aya daga cikin manyan mafita a cikin masana'antar, MLS daga Compac, yana rarraba kayan lambu da 'ya'yan itace daidai yadda ya kamata bisa ga nauyi, girma, siffa, launi, tabon ƙasa da ƙimar ciki, kuma sananne ne saboda ƙwarewar samfur mai sauƙi da yawan fitarwa.
Hakoki na Talla