Ba tare da farin kabeji ba, wanda ya zama tushen yawancin jita-jita na kasa, ba shi yiwuwa a yi tunanin abincin Rasha.
Dubban manoma na gida suna tsunduma cikin noman kayan lambu, kuma da yawa daga cikinsu sun fi son yin aiki tare da matasan kasashen waje. Shin akwai madadin Rasha ga nasarorin zaɓin Turai, shin akwai isassun tsaba masu inganci a kasuwa, kuma menene makomar ke jiran kabeji, wanda a cikin Rus' aka taɓa kiransa “gurasa ta uku”?
Wadannan da sauran tambayoyi suna amsawa daga wani mashahurin mai kiwo a duniya wanda ya samar da nau'ikan nau'ikan nau'ikan kabeji na Rasha sama da shekaru 40, Babban Darakta na Cibiyar Kiwo ta N.N. LLC. Timofeev" RGAU-MSHA mai suna bayan. K.A. Timiryazeva, Dan takarar Kimiyyar Noma Grigory Monakhos.
– Grigory Fedorovich, kamar yadda na sani, a Rasha akwai zamani, sosai m hybrids na farin kabeji. Shin suna iya yin gasa tare da nasarorin zaɓin Turai?
– Manoman mu da hannayen jarin mu sun sami damar samun mafi kyawun nasarorin kiwo a duniya, na waje da na gida.
Iri na Rasha da hybrids a yau suna buƙatar galibi a tsakanin filaye na gida masu zaman kansu, wanda kasuwancin iri na gida ke samun babban riba. Wannan nau'in masu siye ya kai kashi 90% na duk nau'in amfanin gona da aka zaɓa a cikin gida da aka sayar.
A cikin samar da kasuwanci, halin da ake ciki daidai yake da akasin haka, amma a nan, kuma, kusan kashi 70% na yawan adadin kabeji da aka samar an samar da mu ta hybrids Valentina, Dominanta, Prestige da Orion.
A yau a cikin filayen Rasha akwai gwagwarmaya mai zafi don abun da ke ciki. Masu shayarwa na Rasha suna gasa da dacewa tare da abokan aikinsu na kasashen waje, suna ƙirƙirar hybrids waɗanda suke da inganci da na ƙasashen waje har ma sun fi su.
Amma manoma sun saba yin aiki tare da matasan kasashen waje, sun dade suna noma su, kuma sun san karfinsu da rauninsu. Bangaren noma na da ra'ayin mazan jiya, kuma masu samar da kayayyaki ba su shirya daina abubuwan da suke so ba.
Bugu da kari, ba kamar kamfanonin kasa da kasa ba, masu kiwo na Rasha ba su yi wani abu ba don inganta kayayyakinsu.
Abin lura ne cewa a cikin tsarin samar da farin kabeji da aka shirya a Kyrgyzstan, 80% na yankin yana mamaye da hybrids na Rasha Dominant da Orion. Wato, mun sami damar fitar da zaɓi na Yaren mutanen Holland daga wannan jamhuriya, kuma masu shuka kayan lambu na gida ba sa son jin labarin sauran kabeji.
– Ba a saka farin kabeji cikin jerin amfanin gonakin da kasarmu ta kafa kason shigo da iri dominsa. Amma yanayin zai iya canzawa. A wannan yanayin, shin manoman Rasha za su sami matsala?
- Ina tsammanin ba za a sami sakamako mara kyau ba. Ciki har da saboda hani ba zai shafi shigo da iri daga kasashen abokantaka ba, musamman daga kasashen kungiyar Tattalin Arzikin Eurasia.
A halin yanzu, duk kamfanonin kasashen waje da suka kware wajen samar da iri suna ci gaba da aiki tukuru a kasuwar Rasha. Babu daya daga cikinsu, a iya sanina, da zai tafi.
Matsayin jihar kan wannan batu bai fito fili ba. A matsayin wani bangare na manufofin canza shigo da kaya da ake shelanta, muna ganin matakai marasa ma'ana a bangaren hukuma. A kowace shekara, ana kashe kusan ruble biliyan biyu wajen ba da tallafin siyan irin amfanin gona na waje. Dokokin WTO sun bayyana hakan, ko da yake rabin takunkumin da aka kakabawa kasarmu ya saba musu. A taƙaice, muna ba da kuɗin fafatawa a gasa, muna haɓaka tattalin arzikin wasu ƙasashe a lokacin da masu kiwon gida ke buƙatar tallafi mai ƙarfi.
- Wadanne ayyuka masu kiwo na Rasha ke aiki a yanzu?
– Batun samun juriyar farin kabeji ga cututtuka daban-daban na tafe. Mun sami nasarar warware matsalar ta ido, kuma an riga an hada hybrid hudu a cikin Registan Register na Cutar kiwo. Na lura cewa kamfanoni biyu ne kawai na ƙasashen waje ke da irin waɗannan samfuran a cikin kewayon samfuran su.
Bayan asarar amfanin gona mai yawa a cikin gonakin Rasha da yawa daga Fusarium wilt, an canza nau'ikan su zuwa hybrids masu juriya. Kuma mun sadaukar da kanmu ba don mika wuya ga jihar gwajin iri da hybrids na farin kabeji ba tare da kwayoyin juriya ga wannan cuta.
Wani sabon kalubale a gare mu shine shan kashi na kabeji ta hanyar shan taba. Dole ne ku yi yaƙi da shi ta amfani da hanyoyin sinadarai. Yana da matukar wuya a halicci hybrids da suke jure wa kwaro. Mun sami damar tabbatar da cewa saboda abun ciki na glucobrassicin, wani fili na halitta wanda tsire-tsire masu tsire-tsire ke samun ɗanɗano mai ɗaci wanda ke kore kwari. Duk da haka, lokacin da samfurin ya cika, haushi yana raguwa kuma thrips yana lalata kabeji. A nan gaba, akwai yuwuwar kawar da thrips cikin sauƙi da arha ta amfani da samfuran halittun cikin gida. Bayan sabon jerin gwaje-gwaje, za mu sami ƙarin cikakkun bayanai, sannan sakamakon bincikenmu zai kasance a shirye don bugawa.
Sakamakon karuwar takin ma'adinai da ake amfani da su wajen noman kayan lambu, wata matsala ta kara kamari. Kabewa kan gonaki da ke aikin noma mai zurfi suna fama da necrosis na ciki. Wasu hybrids suna da saurin kamuwa da wannan cuta ta jiki, yayin da wasu ke tsayayya da shi. Amma a wannan yanayin, abin da zai iya tabbatar da hakan na iya zama kurakuran manoma da kansu. Dalilin necrosis shine yawan girma na shuka mai girma. Ko kuma, kamar yadda ake yi a Jamhuriyar Mari El, rashin tunani na yin amfani da ɗigon tsuntsaye a matsayin taki, wanda ke haifar da wuce gona da iri na ammonia a cikin ƙasa, wanda ke hana amfanin gona daga shan calcium.
Mun zayyana matakai da yawa don kawar da duk matsalolin da aka kwatanta. Waɗannan sun haɗa da ƙirƙirar ginshiƙai masu tayar da hankali waɗanda suka wajaba don zaɓin farin kabeji hybrids ga kowane takamaiman halayen kiwo.
– Akwai abubuwan da ke kawo cikas ga aikin masana kimiyya?
- Na yi imani cewa yanayin gabatar da gwajin Tattaunawa iri-iri na jihohi ga sababbin nau'ikan da kuma hybrids suna buƙatar bita. Babban ma'auni don haɗawa a cikin Rijistar Jiha shine yawan amfanin ƙasa, amma wannan ba daidai ba ne idan yazo da kayan lambu.
A halin yanzu, babu wani yanki iri-iri na jihar da aka tantance iya ajiyar kayan lambu. Mu hunturu yana kusan watanni 6-7, kuma duk wannan lokacin ana buƙatar ciyar da yawan jama'a tare da kayan lambu da aka adana a cikin ajiya. A bayyane yake cewa super-stable kabeji ba shi da amfani kuma zai bambanta a wasu kaddarorin masu amfani. Amma sai mu yanke shawarar abin da ya fi mahimmanci a gare mu: tabbatar da amincin abinci ko zana lambobi masu kyau.
– Wane ne kuma a ina ke aiki a kan samar da tsaba na gida farin kabeji hybrids?
- Cibiyoyin kimiyya hudu ne kawai ke shiga cikin zaɓin kabeji a Rasha, gami da Kwalejin Timiryazev. Kuma babban sashin noman noman kayan lambu na kasuwanci yana samar da tashar mai suna N.N. Timofeeva da Agrofirm "Poisk".
Cibiyarmu tana sayar da kusan tan guda na iri a kowace shekara daga cikin jimillar tan shida da ƙungiyoyin da suka tsara ke buƙata.
An shirya noman farin kabejin tsaba a wani wurin gwaji a Jamhuriyar Dagestan, a cikin busassun yanayi na wurare masu zafi. Ana samar da iri ta hanyar mafi arha, ba dasa shuki a lokacin dasa shuki a cikin kaka, a bara, daga wani wuri a Dagestan, mun sami kilo 800 na nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i) dasa shuki a cikin kaka. Wannan alama ce mai kyau, kodayake har yanzu yankin yana da wasu ayyukan da za a yi. Babban matsalolin sun kasance rashin bin ka'idodin keɓance wuri ɗaya da lalata amfanin gona da shanu da yawa.
– Shin yana yiwuwa a ƙara samar da iri?
– A halin yanzu muna takaita yankin da ake noman iri, tun da ba mu ga wata manufa ta samar da kayayyaki fiye da yadda za mu iya siyarwa ba. Amma tashar kiwo na iya kara yawan samarwa a kalla sau 10 a kowane lokaci, idan akwai bukata.
- Wadanne nau'ikan gida ne da hybrids suka fi shahara tsakanin masu samarwa?
- Daga cikin nau'ikan kabeji, mafi mashahuri sune Iyunskaya, Slava 1305, Slava Gribovskaya 231, Podarok, Belorusskaya 455, Amager 611, Zimovka 1474, wanda aka kirkira a tashar kiwo na Gribovskaya (yanzu Cibiyar Kimiyya ta Tarayya don Girman Kayan lambu). Daga cikin hybrids da ake buƙata sune Nastya, Kazachok, Canja wurin, waɗanda aka bambanta da girman girman farkon su, yawan aiki da dandano mai kyau.
- IN Menene, a ra'ayin ku, fasali na kasuwar farin kabeji a Rasha?
- Idan muka kalli nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'i) za mu ga cewa an halicci nau'in nau'in nau'in nau'in nau'in nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i nau'i) nau'i. Daga cikin na kasashen waje akwai Atria, Rinda, Aggressor, na cikin gida akwai Transfer, Kazachok, SB 70, Kolobok, Valentina.
Yana da wahala kamfanonin iri su shiga kasuwa da sabbin kayayyaki. Sabbin samfurori sau da yawa sun zama ba a da'awar, don haka farashin samar da nau'in kabeji ba ya biya. Wannan kuma, saboda ra'ayin mazan jiya na manoma.
Game da siyar da kabeji na kasuwanci, an saita ka'idodin kasuwa a cikin 'yan shekarun nan ta hanyar dillali. Sarƙoƙin sayar da kayayyaki suna tsammanin shugabannin kabeji daga masu kera tare da wasu halaye: nauyin kimanin kilogiram biyu da rayuwa mai girma. Amma irin wannan kabeji ya ƙunshi fiber mai yawa, wanda bai dace da mabukaci ba. Ba shi da cikakkiyar dacewa don fermentation kuma yana buƙatar dogon magani mai zafi.
An tilasta sashen noma don shuka samfuran bisa ga buƙatun hanyoyin sadarwa. Masu noman kayan lambu suna fama da mummunar asara ta hanyar wucin gadi ta hanyar rage yawan amfanin gonar marigayin daga ton 100 a kowace kadada zuwa ton 70-80. Ko da yake, bisa ga fasahar aikin gona, dole ne mai samarwa ya fara girbi lokacin da nauyin kan kabeji ya kai akalla kilo uku.
- Yaya zaku bayyana raguwar wuraren noma da aka lura a cikin 'yan shekarun nan?
– Da farko dai, hakan na faruwa ne sakamakon raguwar bukatu daga al’umma. Amfani da kabeji yana raguwa saboda al'adun abinci sun canza, kuma al'adar fermenting kabeji a cikin masse don hunturu ba ta wanzu. Bugu da ƙari, zaɓin sabbin kayan lambu ya karu sosai a lokacin sanyi.
Bukatar shuka kabeji a kan manyan wurare ba lallai ba ne, saboda yawancin manoma sun kara yawan amfanin gona zuwa matsakaicin. Misali, furodusoshi da ke aiki tare da matasanmu cikin sauƙi suna karɓar ton 120 a kowace kadada.
Akwai wani dalili na raguwa a yankin da ke ƙarƙashin kabeji - rashin ma'aikata. Ana yin girbi amfanin gona da hannu, amma babu isassun ma'aikata, har ma da baƙi daga yankunan tsakiyar Asiya. Abubuwan da aka samar na haɗin haɗin gwiwa na musamman yana da ƙasa. Yakan girbi kadada daya kacal a kowace rana, kuma a lokacin bushewar yanayi ne kawai, kuma dole ne mutane tara su yi masa hidima. Ya bayyana cewa girma sauran kayan lambu daga saitin borsch, girbi wanda aka sarrafa shi, yana da fa'ida sosai.
- Grigory Fedorovich, menene tsammanin farin kabeji a Rasha?
- Abubuwan da ake fatan ci gaban wannan yanki, ciki har da batun kiwo da samar da iri, gaba daya ya dogara ne akan ayyukan masu amfani da manufofin jihar. A halin da ake ciki dai, babu wanda zai ce ko raguwar bukatar kabeji ya kai iyakarsa, ko kuma lamarin zai kara ta'azzara.
Rashin iya fadada ikon yinsa, aikin da kabeji, mu kimiyya ma'aikata dauki wani amfanin gona - rapeseed. A Rasha, kusan hekta miliyan biyu ne ake kebewa a duk shekara don yin fyade. Akwai riga na farko nasarori: mun samu spring rapeseed hybrids da kyau kwarai yi.
Mun kuma mai da hankali kan noman albasa, yawan noman da ake nomawa, a shekarar 2022, wannan amfanin gona ya ci karo da kabeji a fannin noma da yawan noma. A cewar ma'aikatar noma ta Rasha, a wannan shekarar an girbe ton miliyan 1,05 na albasa da ton dubu 950 na kabeji a kasar.
Ma'aikatanmu sun riga sun ƙirƙiri nau'ikan albasa da yawa tare da juriya na ƙwayoyin cuta ga mildew. Yanzu daya daga cikin matasan, Resistor, yana fuskantar gwaji iri-iri na jihar. Af, irin wannan hybrids sun bayyana a kasashen waje shekaru 10 da suka wuce, amma ba ko daya daga cikinsu da aka rajista a Rasha. Albasa mai saurin kamuwa da cutar ya kamata a bi da shi tare da tsarin fungicides har sau shida a kowace kakar. Yana ɗaukar kusan adadin kuɗi ɗaya don siyan maganin kashe kwari kamar yadda ake siyan kayan iri. Wato kamfanonin kasashen waje da ke kan gaba wajen siyar da kayayyakin kariya daga shuka ba sa amfana daga bayyanar mafi kyawun nau'ikan nau'ikan nau'ikan nau'ikan zamani a cikin filayenmu. Don haka yanke shawarar ku ko ya kamata mu gamsu da nasarorin zaɓin ƙasashen yamma.
Irina Berg