Dole ne a gina masana'antar sarrafa dankali a yankin Amur. Sergei Lupekhin, babban mai noman dankalin turawa na kasar ya ce, "Kwasayen, flakes, sitaci, saboda kuna da babbar kasuwar tallace-tallace a fadin kogin Amur - kasar Sin." Tare da tawagar Ma'aikatar Aikin Gona ta Tarayyar Rasha, ya yi nazarin yiwuwar manoman Amur na kwanaki da yawa kuma suna da tabbaci game da yiwuwar yankin a fannin dankalin turawa da kayan lambu. Gwamna Vasily Orlov ya lura: idan manoma suna sha'awar wannan tsari, yankin zai yi tunani game da matakan tallafi na jihohi. Me yasa ake yin fries na Faransa daga nau'ikan na musamman, dalilin da yasa yankin Amur ke samar da sitaci, kuma wane nau'in dankalin turawa ya fi dacewa ga tebur da filin - Amurskaya Pravda ya gano.
Tushen amfanin gona tare da ra'ayoyi don fitarwa
Yankin Amur ya yi magana kan yadda za a karfafa wa manoma gwiwa su noma ba wai wake kadai ba, har da dankali da kayan lambu. Don "hanyar da" manoma, hukumomin yankin suna ba da tallafi - alal misali, diyya don gina wuraren ajiya na zamani, ƙarin biyan kuɗi ga kowane sabon hectare na dankali da kayan lambu. Akwai sakamako - a wannan shekara girbin dankalin turawa ya karu sosai idan aka kwatanta da bara. Amma akwai raguwa ga wannan nasarar - tare da babban tayin, bisa ga ka'idar kasuwa, farashin samarwa ya ragu. Mabukaci yana murna, amma manomi ba ya jin daɗi sosai. Ba asiri ba ne cewa gonaki suna son samun kuɗi, sabili da haka sukan ɗaga hannu akan dankali, ba tare da samun dawowar da ake sa ran ba.
Duk da haka, zuwan tawagar ma'aikatar noma ta Tarayyar Rasha ya zama wani nau'i na abin mamaki ga yawancin manoma a yankin. Da farko dai, saboda tare da jami'ai, shugaban kungiyar masu halartar kasuwar dankalin turawa da kayan lambu Sergey Lupekhin ya yi magana da manoman. Sergey Nikolayevich ya tabbata cewa yankin Amur yana da duk yanayin da zai sa dankalin turawa ya ci riba.
Shi da kansa dan kasuwa ne - babban mallakarsa na noma ya hada da kamfanoni da yawa a yankunan Moscow da Tula, ciki har da sarrafawa - shuka don samar da kwakwalwan kwamfuta daga dankalin da ya girma.
- Ina da kadada 6 na dankali da fiye da kadada 1 na kayan lambu na borscht. Gabaɗaya, muna da hekta dubu 000 na fili. Na jagoranci kungiyar, wacce aka kafa shekaru 40 da suka gabata, don samar da sadarwa tsakanin gwamnati da kasuwanci. Kuma a wannan lokacin mun yi nasarar warware batutuwa da yawa, - in ji babban mai noman dankalin turawa na kasar.
Ana shuka iri a cikin bututun gwaji
Matsalolin da duk manoma ke fuskanta ta wannan bangare iri daya ne a yammacin kasar da kuma a kasarmu. Ɗaya daga cikin matsalolin shine kayan iri. Ga yankin Amur (da gabas mai nisa gabaki ɗaya), wannan ma batu ne na tsadar tsada, tunda dole ne a yi jigilar kayan daga yammacin ƙasar. A cewar kungiyar masu shiga kasuwar dankalin turawa, daga cikin ton dubu 800 na irin dankalin turawa a kasar, mafi yawansu na cikin gida ne, sama da tan dubu 10 daga kasashen waje suke. Suna kawo cikin ƙasar, a gaskiya ma, gwajin gwaji tare da kayan da aka yada, kuma ya zama tsaba a cikin shekaru 3-5.
A cikin 2014, a matsayin martani ga takunkumi, Rasha ta sanya takunkumi kan shigo da wasu nau'ikan kayayyaki, ciki har da dankali, daga kasashe da dama. Wannan ya zaburar da nasu samarwa, in ji Sergei Lupekhin, shugaban kungiyar masu shiga kasuwar dankalin turawa da kayan lambu.
- Babu wani abu da zai faru da sauri, idan muna magana ne game da haɓaka noman dankalin turawa a yankin Amur, to ya zama dole don ƙirƙirar dukkanin abubuwan more rayuwa. Kuma sama da duka, wannan shine ƙirƙirar kayan iri, - in ji Sergey Lupekhin. “Yanzu kayan aiki suna da wahala. Wajibi ne a shirya haifuwar dankali a kan shafin daga bututun gwaji zuwa "mafi-hujja" don sayarwa ga manoma na gida. Don haka, za mu rage farashin kayan iri, - mai shuka dankalin turawa ya bayyana hangen nesa. - Wato kuna buƙatar farawa da aikin iri, sannan kuna buƙatar kafa tafkunan manoma waɗanda ke shirye don shuka wasu nau'ikan dankali, kuma komai yakamata ya ƙare tare da sarrafawa. Kamfanin ya kamata ya bayyana a yankin da zai samar da sitaci, kwakwalwan dankalin turawa, hatsi. Kasar Sin tana kusa - babbar kasuwa ce ta tallace-tallace, kuma tana buƙatar samfuran ingancin Rasha. Yana buƙatar mai saka jari, kuma ba ɗaya kaɗai ba. Tsarin wannan tsari shine shekaru 5-7. Kuma kuna buƙatar farawa yanzu. Sarrafa dankalin turawa wata hanya ce mai rauni a kasarmu, tunda kusan komai ya zo mana daga kasashen waje. Kuma wannan fanni yana bukatar bunkasa.
Ciyar da ƙasar da sabbin dankalin turawa da kayan lambu
A bana, yankin Amur, kamar sauran kasar, an dora wa alhakin kara yawan noman dankali da kayan lambu. A madadin Shugaban Gwamnatin Tarayyar Rasha Mikhail Mushustin, Ma'aikatar Aikin Gona ta Tarayya ta haɓaka aikin da ya dace don 2023-2025. Ya haɗa da matakai daban-daban don tallafa wa waɗanda za su shuka dankali da kayan lambu a cikin fili. Daraktan Sashen Samar da amfanin gona, Injiniyanci, Chemicalization da Kariyar Shuka na Ma'aikatar Aikin Gona ta Tarayyar Rasha Roman Nekrasov ya gaya wa masu samar da Amur game da wannan.
"Kasar Sin na nan kusa - babbar kasuwa ce ta tallace-tallace, kuma tana buƙatar samfurori masu inganci na Rasha. Kamata ya yi wani kamfani ya bayyana a yankin da zai samar da sitaci, guntun dankalin turawa, flakes.”
- Ya kamata Rasha ta ciyar da kanta da sabbin dankalin turawa, kayan lambu masu daɗi da araha - irin wannan umarnin da Shugaban Gwamnatin Tarayyar Rasha ya ba da shi. Kuma ma’aikatar noma ta Rasha ta samar da wani aikin gwamnatin tarayya wanda zai fara aiki a shekara mai zuwa,” in ji Roman Vladimirovich. - Mafi mawuyacin halin da ake ciki game da noman dankalin turawa shine a Gundumar Tarayya ta Gabas mai Nisa. Aikin da ke gaba shi ne aiwatar da umarnin gwamnati da sanya sabon takardar aiki. Yana bayar da karin kudade ga yankunan gabas mai nisa, duk ayyukan noman dankali da kayan lambu a budaddiyar kasa za su tafi da kashi biyu - wato za a ninka su idan aka kwatanta da sauran kasar. Mun riga mun gani daga daftarin kasafin kudin tarayya cewa an kara kudade da kashi 30 cikin dari. Kuma waɗannan kudade za su tafi musamman ga noman dankalin turawa da kayan lambu, wanda ke nufin cewa muna buƙatar yin tunanin yadda za mu kawo tallafi ga masu kera.
"Yanzu za mu iya taimakawa manyan hannun jari"
A cewar wakilin ma’aikatar noma, dangane da taimako daga cibiyar tarayya, akwai sauye-sauye da dama.
- A baya can, an ba da tallafi ga ƙananan kasuwancin kawai, yanzu za mu iya taimakawa manyan rijiyoyin. Bugu da kari, an ƙara yawan kuɗin da ake kashewa na wuraren ajiyar kayan gini zuwa kashi 25 (ya kasance kashi 20 cikin ɗari), lissafin Roman Nekrasov. - A wannan shekara, an zaɓi zaɓi, kuma an yi amfani da abubuwa da yawa don wannan ma'aunin tallafi. Mun fahimci abin da manomi yake samu idan ya yi ajiyar kuɗi. Bugu da ƙari, yanzu mutanen da ke gudanar da filaye na gida za su iya samun kuɗin kasafin kuɗi idan an yi musu rajista a matsayin masu sana'a.
Za a tallafawa samar da iri daban.
- Idan aka samar da namu cibiyar, za mu biya kashi 50 na ginin (yanzu kashi 25 ne). Mun yi imanin cewa wannan yana da mahimmanci ga dankali - yana da tsada sosai don jigilar kayan iri daga yammacin Rasha don yankin Amur, muna fatan cewa wani shiri zai bayyana kuma za a shirya irin wannan cibiyar a yankin, in ji Nekrasov. - Wani canji ya shafi gyaran ƙasa - yanzu ayyukan kayan lambu da dankalin turawa suna samun fifiko a zaɓin matakan tallafi na jihohi.
Ton dubu 40 na dankali a kowace shekara
Dangane da ayyukan da aka saita, ƙwararrun sun ƙididdige makasudin ƙarshe na aikin. Don haka, bisa ga Ma'aikatar Aikin Noma ta Tarayyar Rasha, ta hanyar 2030, samar da dankali a cikin Yankin Gabas ta Tsakiya ya kamata ya karu zuwa ton dubu 275 (yanzu ya kai dubu 211), da kayan lambu - har zuwa ton dubu 152 (yanzu - dubu 105).
Dangane da yankin Amur, shirinsa na shekara ya kai ton 40 na dankali (a shekarar 2022 sun girbe tan 30) da ton 21 na kayan lambu (kimanin tan 9 aka noma a bana).
A cikin 2023, an shirya ware 27 miliyan rubles na asusun tarayya ga yankin Amur, bisa ga takaddun da aka haɓaka. Wannan adadin bai haɗa da aikace-aikacen don gina sabbin wuraren ajiya da cibiyoyin iri ba. A lokaci guda, yankin ya zaɓi "cikakken zaɓi" - wato, duk wani kwatance a cikin aikin zai sami tallafi idan akwai waɗanda suke so su kawo ra'ayoyin rayuwa.
Mu hada kai
Gwamnatin Amur dai tana da kwarin gwiwar cewa kara yawan noman dankali da kayan lambu, da kuma ayyukan sarrafa kwarin gwiwa, na cikin ikon yankin, amma ana bukatar kokarin hadin gwiwa.
- Muna son samun riba - muna buƙatar yin tunani game da sarrafawa. Amma idan muka warwatse, ba za a samu al’adar tattalin arziki ba,” in ji Oleg Turkov, mataimakin shugaban yankin, ministan noma na yankin Amur. - Na saba da manyan na'urori masu sarrafawa, kuma akwai shirye-shiryen gina kamfani a cikin kasarmu kamar shuka a Lipetsk, wanda ke ba da dankali ga Vkusno - kuma wannan shine cibiyar sadarwa. Manufar kasuwancin nan gaba shine ciyar da kudu maso gabashin Asiya. Kasuwar tana da girma. Akwai takamaiman mai saka hannun jari, yana so ya gwada yadda dankali ke girma a ƙasarmu, shekara ta gaba - wannan shine kusan kadada 7 na ƙasa don dankali. An tattauna wadannan tsare-tsare da gwamna, kuma yana goyon bayansu. Idan muka aiwatar da shi, komai zai kasance da gaske.
"Tare da ƙungiyar da ta dace, duk ku ne sarakunan dankalin turawa na gaba," Sergey Lupekhin yayi barkwanci, yana jawabi ga manoma.
A shirye nake da in shiga tare da tallafi da ruble a cikin ayyukan jajircewa da babban mai noman dankalin turawa na ƙasar.
"Tare da ƙungiyar da ta dace, duk ku ne sarakunan dankalin turawa na gaba," Sergey Lupekhin yayi barkwanci, yana jawabi ga manoma. - Dukanmu muna rayuwa don yau, amma ana buƙatar shiri. Idan aka samu karamin noma, misali, sitaci, manomi zai san cewa yana da wurin sayar da ragi, wannan zai kawar da tsoro. Wannan ba babban jari ba ne idan kowa ya haɗu, kuma ni ma a shirye nake in shiga. Idan muna magana ne game da tallace-tallace a cikin cibiyoyin sadarwa, kuna buƙatar saduwa da tattaunawa a cikin wane nau'i kuke samar da dankali don siyarwa. Sa'an nan kuma kuna buƙatar ko dai siyan kayan aiki don marufi, ko ƙirƙirar haɗin gwiwar rarrabawa da sabis na tattara kaya. Kuna buƙatar koyon yadda ake manne tare, idan kuna buƙatar wanda zai ƙarfafa abota - na shirya. Kuna iya ƙirƙirar ƙungiyar yanki ko ƙungiyar masu noman dankalin turawa a yankin. Ina shirye in nuna yadda yake aiki - Ina jiran ziyarar tawa, - wani gogaggen mai noman dankalin turawa ya ɗauki bijimin ta ƙaho.
Dauki mini-tubers daga makwabta
Aleksey Yemelyanov, darektan Cibiyar Kimiyya ta Tarayya don Agrobiotechnologies na Gabas Mai Nisa mai suna A.K. Chaika, ya kuma ba da shawarar ga masu samar da Amur da su hada kai su magance matsaloli tare. Cibiyar da ke cikin Primorye tana aikin kiwo, gami da dankali.
A cikin sauƙi, yaduwar dankalin turawa yana tafiya kamar haka: ana dasa microtubers a cikin greenhouse, kuma an riga an sami ƙaramin tubers lokacin girbi. Ana shuka su a cikin gona, girbi na farko shine "super-super elite". Bayan shekara guda, suna samun "super-elite", sannan "elite", bayan haka - haifuwa na farko da na biyu. Kamar yadda masana suka bayyana, ta hanyar siyan dankali iri "superelite" da "elite", yana yiwuwa a samar da tattalin arziki tare da iri na shekaru masu zuwa.
“Dankali wani nau’in amfanin gona ne na musamman wanda ba wai don abinci kadai ake amfani da shi ba, har ma da sarrafa man fetur, dinki, da kuma hada magunguna. Kuma samfur ne mai dogaro da kai zuwa ketare. Kasuwar duniya don soyayyen faransa ba ta cika samun buƙatu ba, kuma muna buƙatar mai da hankali kan wannan buƙatar. ”
Alexei Yemelyanov ya ce: “Akwai ƙungiyoyi kaɗan a Gabas Mai Nisa da ke yin kiwo a matakin da ya dace a duniya. - Muna gudanar da kiwo don amfanin gona 19 da samar da iri don iri 50 na waɗannan amfanin gona. Duk nau'ikan suna tafiya ta hanyoyin warkarwa. Muna tsunduma cikin haifuwa - a cikin Primorye, an gano yankuna biyu masu dacewa da wannan. A wannan shekara, cibiyarmu ta samar da ton 60 na iri "super-elite". A cikin 2021-2022, an ƙirƙiri nau'ikan dankali guda uku, suna fuskantar gwaji iri-iri. Kuma suna nuna kyakkyawan amfanin gona. Yanzu muna aiki akan sauyawa zuwa samar da ƙananan tubers a cikin kwantena. A shekarar 2022, mun rattaba hannu kan wata yarjejeniya da DalGAU kan hadin gwiwar kimiyya a fannin kiwo. Wannan shi ne yadda muke ganinsa: a shekara mai zuwa, za a kafa gidan gandun daji don gwajin aikin gona na nau'in zaɓi na gida da na waje a DalGAU. Bugu da ari, jami'a ko abokin tarayya za su sa gandun daji na "super-super-elite" - wani fili na kimanin kadada 3 yana buƙatar.
- Kuna iya ƙirƙirar haɗin gwiwa tare da wannan cibiyar. Ɗauki ƙananan tubers daga gare su, kuma ku ninka a wuri, a cikin yankin. Amma saboda wannan wajibi ne don ayyana yankuna na musamman - akwai wasu buƙatu a gare su, - Sergey Lupekhin bayanin kula. “Idan muka samar da semkhoz ta hanyar hadin gwiwa, za mu magance matsalar noman irin dankalin turawa ga yankin.
A bayyane yake daga martanin manoman cewa akwai tambayoyi da yawa ga gogaggen mai noman dankalin turawa tare da sabbin shawarwari, kuma sadarwa ta ci gaba bayan taron.
Sergey Lupekhin: "Muna buƙatar dakunan gwaje-gwaje da ci gaba a kimiyya"
Dankalin Amur yana iya shiga kasuwar soya ta Faransa, wacce a yanzu ake ficewa saboda abubuwan da ke faruwa a duniya, babban mai noman dankalin turawa na kasar ya yi imani. Bukatun yana karuwa, amma samarwa ba ya rufe shi.
- Manyan kamfanoni a kasuwannin duniya na fries na Faransa suna son haɓakawa a cikin ƙasarmu kuma sun shirya ƙaddamar da sabbin layin, amma yanzu komai ya canza, - Sergey Lupekhin yayi magana game da abubuwan da ake iya sarrafawa. - Chips iri ɗaya - akwai babban dan wasa da ƙananan ƙananan a kasuwa. Amma ga flakes dankalin turawa, wannan samfurin fitarwa ne. Daga cikin waɗannan, alal misali, dankali nan take a cikin fakiti ana yin su. Kuma kasuwa tana da girma - Afirka a shirye take ta cinye. A cikin flakes, da kuma a cikin sitaci, dankali mai ƙarancin buƙata yana tafiya. Wato waɗannan ma'auni waɗanda ba a gane su ba a cikin sarƙoƙi na tallace-tallace. Starch yana da babbar dama! Hatta zaren aikin tiyata daga gare ta ake yin su. Don dalilai na likita, ana buƙatar nau'in dankali na musamman. Yanzu har ma da dankali iri-iri da aka bred, daga abin da m jelly aka yi. Kuma lokacin da aka ƙara sitaci a cikin masana'anta, ana samun auduga mai inganci.
Manyan kamfanoni a cikin kasuwar fry ta Faransa ta duniya sun so haɓaka a Rasha kuma sun shirya ƙaddamar da sabbin layukan.
Har ila yau, dan kasuwan ya gabatar da tsarin da aka fi sani da iri a kasar. Daga cikin su, ta hanyar, babu irin zaɓin gida. Kuma akwai bayani kan hakan, in ji Sergey Lupekhin.
"Ba mu da nau'in iri ɗaya da za a iya amfani da su don yin soyayyen faransa. A cikin wannan samarwa, ana buƙatar nau'ikan da ke da ƙarancin abun ciki na sukari. A cikin Rasha, masana'antar ba ta kai ga wannan ba. Kuma bukatu tana da yawa a kasuwannin duniya, kuma tana karuwa,” in ji dan kasuwar. - Dukkanin cibiyoyinmu an ƙware don wasu filaye na sirri, inda ake girbe dankali da hannu. Daga cikin nau'ikan nau'ikan da ke cikin rijistar, ba ko ɗaya ba ne don samar da kasuwanci. Menene babban bambanci? Iri-iri don samarwa, wato, don kayan girbi, dole ne su zama filastik. Na sha bayyana ra'ayi na game da nau'in Gala. Yana da kyau ga rigakafin rigakafi mai ƙarfi. Kuma wannan shine mafi kyawun kasuwa iri-iri daga ra'ayi na mabukaci - mafi yawan saye. Mafi mahimmancin inganci shine filastik. Wannan shi ne abin da manoma ke bukata, domin mun san cewa lokacin girbi da injina, dankali yana shan wahala, kuma hakan yana haifar da lalacewa.
Shi ma mai babbar shukar Rasha don samar da takin mai magani ya zo yankin Amur. Mai saka jari yana la'akari da batun gina kamfani a nan. Vasily Orlov ya lura cewa akwai adadin peat a cikin yankin da za a iya amfani da shi don buƙatun masana'antar agro-masana'antu.
Lokaci ya yi da kimiyya za ta yi tunani sosai game da abin da kasuwa ke bukata a yanzu, Sergey Nikolaevich ya yi imani.
- Yanayin yana motsawa zuwa zafi, kuma dankali baya girma a yanayin zafi sama da digiri 22. Muna fuskantar gaskiyar cewa a cikin Yuli-Agusta yana da zafi - dankali ba ya girma, to sai ya fara ruwan sama, kuma tuber a cikin "vomits" - ingancin ya ɓace. Kimiyya na bukatar ta fito da wani abu mai kara kuzari don kada a sanya sinadarin dankalin turawa zuwa barci. Muna buƙatar nau'ikan zafi- da fari - wannan al'ada ce ta rigaya a cikin Turai. Muna buƙatar zaɓi mai kyau da wayo. Idan muna son yin nasara, muna buƙatar ma'aikata - ba masanan agronomist ba, amma ƙwararru don zaɓi da samar da iri. Wajibi ne a haskaka idanun dalibai domin su fahimci cewa nan gaba ke nan, - mai noman dankalin turawa ya yi jawabi ga wakilan jami'ar aikin gona ta Amur.
Mariya Murashko