Rospotrebnadzor ya amince da sabbin buƙatun tsafta da cututtuka don yanayin aiki na wuraren sayar da kayayyaki da kasuwannin sayar da kayan abinci. Sabbin dokokin za su fara aiki daga ranar 1 ga Janairu, 2021 har zuwa 1 ga Janairu, 2027.
Kamar haka daga kudurin da aka buga Shafin yanar gizo na hukuma na bayanan doka, Za a hana shagunan sayar da samfuran da suka ƙare (irin waɗannan samfuran dole ne a cire su daga bene na tallace-tallace kuma a sanya su daban daga samfuran da aka nufa don siyarwa). Hakanan za a haramta sayar da kayan abinci ba tare da rakiyar takaddun ba; tallace-tallace na samfuran da ba su bi alamun organoleptic da ƙa'idodin fasaha ba. Haramcin ya haɗa da ɗigogi, gurɓatattun abinci na gwangwani da tuluna waɗanda ke nuna alamun tashin bama-bamai da lalata ƙwayoyin cuta, koren dankalin turawa, samfuran da aka narke akai-akai da daskararru, da kankana a sassa tare da yanke.
Wuraren sayar da kayayyaki dole ne su samar da yanayi don adana kayan lambu da tushen amfanin gona waɗanda masana'antun samfur suka kafa. Za a adana dankali da tushen amfanin gona a cikin ɗakunan ajiya ba tare da samun damar yin amfani da hasken wucin gadi da na halitta ba ko a cikin marufi mai haske.