A cewar wani bincike na baya-bayan nan da Cibiyar Kula da Abinci ta Amurka (AFFI) ta fitar, wani muhimmin kaso na al’ummar Amurka sun yi imanin cewa yin amfani da daskararrun ‘ya’yan itatuwa da kayan marmari na sa yin girki cikin sauki, da adana kudi da kuma rage sharar abinci, a cewar jaridar Potatoes.
Wani ɓangare na binciken shine bincike na musamman na gidaje waɗanda suka cancanci Shirin Taimakon Abinci na Ƙarshen (SNAP). Bisa ga takwas cikin goma mahalarta binciken SNAP, daskararrun 'ya'yan itatuwa da kayan marmari suna ba da damar ƙarin nau'ikan abinci iri-iri, rage sharar abinci, da adana kuɗi. Waɗannan sakamakon sun nuna mahimmancin haɗa abinci daskararre a cikin shirye-shiryen abinci na tarayya.
"Kamar yadda masana'antun abinci da masu tsara manufofi ke nazarin hanyoyin inganta abinci mai gina jiki da kuma rage yunwa a fadin kasar, abincin daskararre dole ne ya zama wani ɓangare na mafita," in ji Alison Bodor, Shugaba da Shugaba na AFFI.
Masu binciken sun lura cewa fiye da 25% na masu amfani yanzu suna sayen kayan lambu masu daskararre (da 'ya'yan itatuwa) fiye da yadda suka yi shekaru uku da suka wuce kuma suna sane da fa'idodin kiwon lafiya da yawa na waɗannan samfuran.
"Gaba ɗaya, matakin cin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da aka daskare a Amurka yana da yawa: kimanin kashi 94% na gidaje suna sayen waɗannan samfurori," in ji masana AFFI.
Siyar da 'ya'yan itace da kayan marmari da aka daskare a cikin Amurka ya kai dala biliyan 7,1 a cikin makonni 52 na 2022 (har zuwa 26 ga Yuni, 2022), tare da girman tallace-tallace ya haura tan 135 sama da matakin riga-kafi na tan miliyan 500. Babban kayayyakin da ke cikin wannan kashi sune kayan lambu, dankali da albasa, da kuma 'ya'yan itatuwa masu sayar da dala biliyan 1,95, dala biliyan 2,9 da dala biliyan 2,3, bi da bi.
Masu cin abinci sun haɗa da daskararrun abinci a cikin abincinsu ta hanyoyi daban-daban. An fi amfani da 'ya'yan itatuwa da kayan marmari daskararre azaman abinci na gefe don manyan abinci (63% na duk masu amfani sun ba da rahoton wannan amfani), a matsayin sinadari a cikin abubuwan sha da santsi (50%), kuma a matsayin rakiyar taliya da shinkafa (44%) ) .
Kusan duk masu siyayya kuma sun bayyana cewa suna siyan kayan lambu da kuma daskararre da kuma 'ya'yan itatuwa, kuma idan sabo ya kare, sai su koma ga daskarewa, "daskarewa" yana taimakawa a yanayin da ba zai yiwu a ziyarci kantin ba. Dangane da Ƙarfin AFFI na Binciken Kasuwar Daskararre 2021, yawancin abokan ciniki sun haɗa da sabbin abinci da daskararru a cikin abincinsu. Wannan bayanin ya yi daidai da bincikensu.