Daga mujallar: No. 4 2016
Category: shawarwari na kwararru
Vadim Kuvshinov, Daraktan Agroseive LLC
Bisa kididdigar da aka yi, noman karas a Rasha ya karu sosai cikin shekaru biyu da suka gabata. Dalilan da ke haifar da karuwar hankali ga samfurin daga masu samar da noma sun bayyana a fili: karas shine amfanin gona mafi tsada (idan aka kwatanta da dankali) kuma ba kamar yadda yaduwa ba. Idan akwai tabbacin kasuwar tallace-tallace, "aikin karas" zai iya zama mai riba sosai, kuma duk zuba jari zai biya a cikin yanayi ɗaya ko biyu kawai. Tabbas, muddin ƙwararru za su aiwatar da shi kuma ba za a yi babban kuskure a farkon ba, ciki har da lokacin gine-gine da kayan aikin ajiyar kayan.
Adana bisa ga ƙa'idodi
Ba shi da ma'ana don la'akari da duk nau'ikan wuraren ajiya da ake amfani da su a Rasha don adana karas. Kuna iya samun lokuta inda aka sanya karas a cikin ɗaki ɗaya da dankalin iri (zazzabi na ajiya ya bambanta da digiri biyu kawai), kuma wani lokacin ana adana su cikin girma tare da dankali da beets. Za'a iya samun zaɓuɓɓuka da yawa, amma yana da mahimmanci a fahimci cewa duk hanyoyin fasaha suna yarda ne kawai a matakin farko kuma na ɗan lokaci kaɗan: watanni 2-3. Ko da a yanayin zafi na kusa, maɓalli shine ƙimar sanyaya; don dankali yana da digiri 0,5 a kowace rana, kuma ga karas yana iya wuce digiri 20 kowace rana.
Kwarewa ta nuna cewa an fi adana karas a cikin ɗakunan ajiya masu sanyi (mafi kyawun zafin jiki: 0 ° - 0,5 °), a cikin kwantena, a matsakaicin yanayin zafi (kimanin 95%), tare da yawan iska mai iska da tsarin matakin CO2. A aikace, ba kowa ba ne ke sarrafa irin wannan tsarin mulki don samfurori - saboda dalilai daban-daban.
Bari mu fara da cewa aiwatar da aikin ginawa da kuma samar da wurin ajiyar karas aiki ne mai tsadar gaske.
Ƙididdigar kuɗi
Menene ma'anar tsada a cikin wannan mahallin? Zane da gina ginin firam (tun da muke magana game da ajiyar kwantena da ɗakin firiji), wanda dole ne ya dace da buƙatun da ake buƙata don rufin thermal. Samar da wutar lantarki (aƙalla 400 kW don matsakaicin wurin aiki), sayan kwantena masu iska na katako (kwantena dubu 4, a matsakaici, zai kai miliyan 10 rubles). Kayan aiki tare da kayan aiki na zamani - 0,5 miliyan kudin Tarayyar Turai. Farashin ga dukan makaman (na 3 dubu ton na kayayyakin) ne game da miliyan 100 rubles.
Shin yana yiwuwa a rage farashi? Tabbas, i, hanyar hankali ita ce ginshiƙin nasara, amma akwai abubuwan da ba shakka ba za ku yi tsalle ba.
Miser yana biya sau biyu
Sau da yawa, lokacin yin la'akari da tayin kasuwanci daga kamfanoni daban-daban, abokin ciniki mai yuwuwa yayi ƙoƙarin zaɓar zaɓi mafi fa'ida (kamar yadda ake gani a farkon kallo) don kansa, ba tare da karanta cikakkun bayanai ba kuma ba tare da zurfafa cikin yadda aka samu tanadi ba. Kuma ya fada cikin tarko, ko ma da yawa a lokaci guda. Bari mu dubi mafi hankula.
Wutar kayan aikin firiji. Dangane da fasahar, dukkan nau'in karas da aka tono dole ne a sanyaya su zuwa 0 ° cikin sa'o'i XNUMX.
A cikin Isra'ila, don irin wannan canjin yanayi mai zafi, ana amfani da hanyar wanka mai sanyi, lokacin da aka nutsar da samfurori a cikin kwantena tare da ruwan artesian mai sanyi. A cikin kasarmu, saboda yanayin yanayi, wannan hanya ba ta samo asali ba, kuma ana magance matsalar ta hanyar yin amfani da na'ura mai sanyi, amma ana samun nasara ne kawai idan ikon kayan aiki ya dace da yawan kayan da aka sanyaya. Na ga misalan inda aka sayi firji "kadan kadan-spec" saboda yana da arha kuma yana taimakawa rage kuzari da farashin aiki. A sakamakon haka, kyawawan gine-ginen babban birnin ba su cika aikin su ba: kayan aiki ba za su iya kula da yawan zafin jiki da ake bukata ba, ba a adana karas ba.
Tsarin humidification. A cikin yanayin ƙananan zafi (na al'ada na ɗakuna ba tare da samun iska daga titi ba), tushen amfanin gona ya fara rasa danshi da sauri, sabili da haka gabatarwa da nauyin su. Tsarin humidification yana taimakawa wajen guje wa wannan. Amma kayan aiki na "ajin tattalin arziki" yana da tasiri mai mahimmanci, wanda da sauri ya bayyana kansa lokacin da aka yi amfani da shi a cikin firiji: ruwa ya fara daskarewa a cikin bututu da nozzles, da kankara siffofin. Yana da wuya a magance wannan; idan za a iya sanya bututu a cikin ka'idar, ba a bayyana yadda za a rufe bakin ciki ba.
ƙarshe CO2. Wannan lamari ne mai sarkakiya mai cike da cece-kuce. Kamar yadda kuka sani, lokacin ajiya, kayan lambu suna fitar da carbon dioxide. Lokacin da akwai ƙarin carbon dioxide a cikin iska fiye da oxygen, karas ya fara lalacewa. A bayyane yake cewa dole ne a kula da tattarawar carbon dioxide kuma a rage shi akai-akai. Amma ɗakin ajiyar firiji shine ɗakin da aka rufe wanda ba shi yiwuwa a "yanke" ramukan samun iska zuwa waje: in ba haka ba zai yuwu a kula da zafin da ake so a cikin dakin. Akwai zaɓuɓɓuka da yawa don ƙwararrun hanyoyin magance matsalar iskar gas a kasuwa, amma duk suna da tsada sosai. Masu ajiya, ba sa son jawo ƙarin farashi, sau da yawa suna warware matsalar ta amfani da hanyoyin kasafin kuɗi: misali, ta hanyar ƙirƙirar bawul ɗin shaye-shaye tare da samun damar shiga tituna ko wuraren ofis. A gaskiya ma, wannan ba shi da tasiri sosai, ba tare da ambaton gaskiyar cewa babu wanda yake son ƙara yawan matakan carbon dioxide a cikin gine-ginen ofis.
Lokaci
Lokacin shirya wani aiki mai mahimmanci don ginawa da kuma samar da kayan aikin kayan lambu, dole ne abokin ciniki ya sami ba kawai kudi ba, har ma da lokaci. Duk ayyukan da suka shafi ƙira da gina ginin, shigar da sadarwa, ƙididdiga, bayarwa da ƙaddamar da kayan aiki suna ɗaukar watanni. Ana iya tsawaita wannan lokacin saboda bala'o'i (yana da matukar wahala a gina shi a lokacin bazara ko damina mai tsayi), matsaloli a kwastan da sauran matsaloli.
Idan an fara aikin gina ginin a zahiri a ƙarshen watan Mayu, akwai yuwuwar da yawa cewa ta farkon girbi wurin ajiya ba zai kasance a shirye don karɓar samfuran ba, har ma da la'akari da gaskiyar cewa karas ya fara zama. tattara a tsakiyar Satumba.
Zabar dan kwangila
Akwai shawarwari da yawa akan kasuwa don ginawa da kayan aiki na wuraren ajiyar kayan lambu. Amma abokin ciniki dole ne, tun daga farko, ya ƙayyade wa kansa abin da yake so ya samu: wani aiki mai arha ko wurin ajiya mai inganci, ajiye kuɗi a yanzu ko ajiye kuɗi mai yawa, jijiyoyi da samfurori daga baya. Yana da matukar wahala kuma sau da yawa ba zai yiwu a gyara abin da masu son yi ba.
Ya kamata a zabi zabi don goyon bayan wadanda suka riga sun sami kwarewa wajen aiwatar da ayyuka masu nasara, waɗanda suke shirye don taimakawa wajen gyara kayan aiki da kayan aiki kuma ba su jin tsoron ɗaukar wani ɓangare na alhakin kare lafiyar samfurori.
Matsakaicin farashin karas akan kasuwa mai siyarwa daga kaka zuwa bazara yana daga 15 zuwa 50 rubles. Ko da a cikin shekaru masu kyau, yana kula da farashi mai yawa kuma yana ba da riba ga waɗanda suka san yadda za su girma kuma musamman ga waɗanda suka san yadda ake adana girbi da kyau. Ko da la'akari da farashin da aka faɗi da yawa a sama.